[b][color=#ff6600]辦展宗旨：[/color][/b]
弘揚(yáng)中國(guó)餐飲文化，打造品牌餐飲企業(yè)，引導(dǎo)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，加強(qiáng)餐飲業(yè)國(guó)際交流與經(jīng)貿(mào)合作，推動(dòng)餐飲企業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，促進(jìn)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，引導(dǎo)中國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)范化、國(guó)際化發(fā)展。
餐博會(huì)是商務(wù)部重點(diǎn)培育的品牌展會(huì)，旨在弘揚(yáng)中國(guó)餐飲文化，打造國(guó)際品牌餐飲企業(yè)，加強(qiáng)餐飲業(yè)國(guó)際交流與經(jīng)貿(mào)合作，學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn) 餐博會(huì)曾于2005年和2006年分別在成都市、西安市連續(xù)成功舉辦。展覽會(huì)面積超過(guò)4萬(wàn)平方米，吸引40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)和國(guó)內(nèi)30多個(gè)省區(qū)市組團(tuán)參加。
第三屆中國(guó)餐飲博覽會(huì)是由中華人民共和國(guó)商務(wù)部、澳門特別行政區(qū)政府經(jīng)濟(jì)財(cái)政司主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、澳門特別行政區(qū)政府經(jīng)濟(jì)局承辦的專業(yè)性餐飲行業(yè)博覽會(huì)。展覽展示部分設(shè)餐飲業(yè)品牌與文化展、優(yōu)秀餐飲設(shè)計(jì)與裝潢展、餐飲最新設(shè)備與用品展、美食佳釀?wù)埂拈T中小食品與餐飲企業(yè)展等5個(gè)展區(qū)。體現(xiàn)高端、卓越、精品的辦展理念，本屆餐博會(huì)規(guī)劃展出面積3.5萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1500個(gè)。
展覽展示部分設(shè)餐飲業(yè)品牌與文化展、優(yōu)秀餐飲設(shè)計(jì)與裝潢展、餐飲最新設(shè)備與用品展、美食佳釀?wù)埂拈T中小食品與餐飲企業(yè)展等5個(gè)展區(qū)。通過(guò)圖片、文字、實(shí)物、模型、影音、現(xiàn)場(chǎng)演示等手段宣傳中國(guó)餐飲文化及餐飲業(yè)發(fā)展的歷史與成就，展示國(guó)內(nèi)外與餐飲業(yè)相關(guān)的最新創(chuàng)意和優(yōu)秀設(shè)計(jì)，推廣國(guó)內(nèi)外具有前瞻性的餐廚新技術(shù)、新設(shè)備，介紹澳門地方特色餐飲食品、旅游休閑風(fēng)味食品等。餐博會(huì)組委會(huì)特別邀請(qǐng)聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的世界三大“美食之都”到會(huì)亮相，并為正在積極申報(bào)“美食之都”的城市提供宣傳展示的平臺(tái)。
對(duì)接洽談
餐飲供應(yīng)與采購(gòu)對(duì)接洽談會(huì)； 品牌連鎖項(xiàng)目推介會(huì)； 商業(yè)配對(duì)活動(dòng)；
論壇
主論壇:中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇；
分論壇一：中國(guó)餐飲企業(yè)家圓桌會(huì)議；分論壇二：中國(guó)餐飲業(yè)投融資論壇；
研討講座
中國(guó)餐飲文化傳承與創(chuàng)新；食品添加劑在餐飲業(yè)中的安全使用；
餐飲業(yè)電子商務(wù)與信息化發(fā)展；國(guó)際美食之都研討會(huì)；
現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)
各地餐飲風(fēng)味品嘗；餐飲業(yè)走秀表演；
展品范圍
A餐飲業(yè)品牌與文化-知名菜系、重點(diǎn)餐飲企業(yè)、各地特色小吃、連鎖項(xiàng)目；
B餐飲業(yè)服務(wù)商-優(yōu)秀餐飲設(shè)計(jì)與裝潢；
C餐飲業(yè)供貨商-餐飲最新設(shè)備與用品；
D餐飲美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；
(廚房廚具、廚房電器、餐飲機(jī)械、餐飲包裝、物流配送、工作人員配套裝備)
參展費(fèi)用
展位費(fèi)：標(biāo)準(zhǔn)展位9000元/個(gè)；光地800元/㎡
標(biāo)準(zhǔn)展位：三面或兩面展板、一張洽談桌、兩把洽談椅、普通照明、一個(gè)220V/5A電源插座、展位內(nèi)鋪地毯、楣板名稱制作。
廣告費(fèi)用
會(huì)刊:封底3.2萬(wàn)元封二2.5萬(wàn)元；菲頁(yè)1.2萬(wàn)元封三 1.5千元內(nèi)頁(yè)9.6千元
代表證掛繩:5萬(wàn)元/5千個(gè) 地圖背面3.5萬(wàn)元:展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)廣告:8千元
展會(huì)周期
未定義
展會(huì)規(guī)模
為適應(yīng)澳門辦展需求，體現(xiàn)高端、卓越、精品的辦展理念，本屆餐博會(huì)規(guī)劃展出面積3.5萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1500個(gè)。
注意事項(xiàng)
光地:布展施工涉及費(fèi)用自理。注明:特裝搭建企業(yè)均由澳門政府推介
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)蓮花池西里11號(hào)5層
手機(jī)：13811001769
電話：010-51952611
傳真：010-51952611
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