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驢奶是非常接近于人乳的動物奶。驢奶是一種營養(yǎng)奶品，又是一種藥材。驢奶之中的營養(yǎng)物質(zhì)非常高，其中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素e、維生素c可以有效的補充人體所需要的多種氨基酸。是一種低脂肪、高蛋白的優(yōu)質(zhì)食品，而且驢奶本身含有一定的硒元素和乳清蛋白，可以有效的促進人體的新陳代謝。嬰兒喝了驢奶之后，可以有效的增強身體的免疫力、增強身體抗病能力
驢奶中的鈣含量較高，鈣磷比較較適宜，乳糖含量高，蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白和完全蛋白，富含維生素C，有利于鈣的吸收和利用，對改善成年人及老年人的骨質(zhì)疏松癥有顯著效果，因而驢奶中的鈣更易被人體吸收。

奶粉是以牛、羊或者其他動物的乳汁為原料，經(jīng)過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末。添加了適量的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可用于沖泡飲用、食品加工、罐裝飲料等用途。奶粉具有補充營養(yǎng)、預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防缺鐵性貧血、美容養(yǎng)顏等功效。
1補充營養(yǎng)：奶粉是從鮮牛奶中提取出來的，基本保留了牛奶中的營養(yǎng)成分，它含有人類生命活動所需的五大營養(yǎng)成分，即蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)元素、脂肪，可以為人體補充營養(yǎng)。
2、預(yù)防骨質(zhì)疏松：奶粉中含有鈣質(zhì)以及維生素D，對于增加骨骼密度、預(yù)防骨質(zhì)疏松等具有重要的作用。
3、預(yù)防缺鐵性貧血：奶粉中含有適量的鐵元素，適量食用可以補充鐵元素，起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。
4、美容養(yǎng)顏：奶粉中的多種維生素、礦物質(zhì)等具有很好的美容養(yǎng)顏的作用，女性適量食用可以有效緩解皮膚干燥、暗沉，使皮膚變得白皙有光澤。
奶粉的作用與功效，首先是可以保護骨骼健康以及預(yù)防骨質(zhì)疏松；其次就是幫助睡眠以及提高睡眠質(zhì)量；再者就是可以增強免疫力以及減少疾病的侵?jǐn)_；zui后就是可以調(diào)節(jié)膽固醇濃度以及預(yù)防高血壓，奶粉也適合老年患者飲用。

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