武漢洪山菜苔區域種植面積 洪山菜苔種植自然條件獨特。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。

洪山菜苔不是浪得虛名。這確實是一道很棒的菜。被稱為“金殿玉菜”的洪山菜苔，晶瑩剔透，冰清玉潔，真有“冰清玉潔如霜”的玉質。它比普通的菜苔大好幾倍，紫色的莖干豐滿圓潤，具有彈性，打結也不成問題。

洪山菜苔是一種綠色蔬菜，但具有肉感和肉鮮味的味道。池莉曾在她的小說中寫過洪山菜苔的香味：“廣東的苦瓜太淡，海南的空心菜太淡，北方的蘿卜太淡，湖南和四川的辣椒太辣，紹興的臭豆腐太臭…只有洪山菜苔，只有洪山菜苔才叫香。”

有一首詩詠洪山菜苔：“塔影鐘聲映紫菘。”紫菘即洪山菜苔。意思是，只要能聽到洪山塔的倒影和寶通寺的鐘聲，洪山菜苔的味道就是正宗的。經專家考察發現，寶通寺原種植區的土壤為一種特殊的堿性灰質潮土，土壤中還含有多種微量元素。此外，在原種區還有一個“小氣候”。

因此，可以刮去那里的土地，移走那里的土壤，但你不能移走那里的空氣、氣候、灌溉水和其他資源。因此，洪山菜苔成為“國家地理標志保護產品”，再加上傳統的種植方法，洪山菜苔成為了千古名菜。大雪后抽苔的花莖味道更好。如果在臘月前來到武漢，這是吃洪山菜苔的好時機。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。我們擁有專業的技術能力和優秀的人才，95%的員工擁有大學學歷，還與國內相關高校，比如中國農業大學、華中農業大學及武漢大學等在農產品開發、農產品科研和企業咨詢等方面進行合作。 多年來，在省農業局、市農業局、市農科院、蔬菜研究所等主管部門和相關單位的支持和指導下，我們健康成長。投之以木桃，報之以瓊瑤。