紅棗燒焦煮水喝具有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，是中藥處方的常用之品，紅棗煮水加姜片更好可改善怕冷，蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。紅棗含有蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等，紅棗放在鐵鍋里小火烘成黑紅色，但是不要烤糊，一般糊的東西有致癌的作用，紅棗烤焦泡水，非常養(yǎng)生，因為紅棗烤焦后再泡水營養(yǎng)物質(zhì)很快就能夠分解到水里，每天堅持喝，養(yǎng)顏保健。。

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