上海宇硯生產的管式殺菌機殺菌徹底是超高溫液體處理的理想設備，適用于中小型企業生產使用，它應用管式換熱器來對產品進行間接式加熱，其技術性能可與進口同類先進設備相媲美，設備適用于產品例如：牛奶、番茄醬、果汁、咖啡飲料、人造奶油、冰淇淋、飲料等液態物料的瞬時超高溫滅菌及巴氏殺菌，也可用于高粘度大及含有纖維和顆料的液體。物料通過管式殺菌機的處理，可達到殺菌和冷卻的目的，并能很好地保持乳品、飲料的原有營養成分和色澤風味。

控制方式有：自動控制，半自動控制。

1， 與電腦連接，試驗數據可打印、在線紀錄、下載并長久保存系統內置過熱水發生器可選配冰水機和在線均質及無菌充填，設備結構緊湊并自成系統

2、傳熱系數高：管式熱交換器，物料和換熱介質都在湍流狀態工作，換熱效率高 ，減少結垢 ，增長了殺菌機的連續工作時間。完全可與進口設備相媲美；

3、熱效率高：物料加熱后，90%以上熱能可以回收；

4、產品可帶顆粒，適合高粘度物料的處理；

5、管內無任何接觸點，無衛生死角，產品不會粘附管內，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內結垢和污染；